Novos valores de referência para produtos da cadeia avícola em Mato Grosso do Sul foram divulgados pela Secretaria de Estado de Fazenda (Sefaz-MS). A atualização faz parte de uma pesquisa periódica realizada pela Unidade de Pesquisa de Mercadorias (UPEM) e serve como base para operações comerciais e tributárias envolvendo o setor. 

Entre os valores divulgados estão o frango caipira para abate, que passou a ter valor de referência de R$ 28 por cabeça, e o frango de granja para abate, fixado em R$ 13,35 por cabeça. No caso da comercialização por peso, o valor de referência do frango de granja foi estabelecido em R$ 5,12 por quilo. 

A publicação integra o processo de atualização dos chamados Valores Reais Pesquisados (VRP), utilizados pelo fisco estadual para acompanhar as condições de mercado e subsidiar procedimentos relacionados à tributação e fiscalização das operações econômicas. 

Antes da homologação definitiva dos valores, entidades representativas dos setores envolvidos podem apresentar manifestação à Sefaz caso discordem dos números apurados na pesquisa. O prazo para contestação é de cinco dias a partir da publicação do edital. 

Embora os valores divulgados não representem necessariamente o preço pago pelo consumidor nos supermercados, eles servem como parâmetro para operações comerciais realizadas entre produtores, frigoríficos, distribuidores e demais agentes da cadeia produtiva. 

Mato Grosso do Sul possui uma cadeia avícola em expansão, com participação crescente na produção nacional de proteínas animais, e as atualizações periódicas dos valores de referência são utilizadas para acompanhar a dinâmica econômica do setor.